resep masakan

Resep kepiting pedas manis
Bahan-bahan

1. 6 ekor kepiting
2. 3 siung bawang putih
3. 6 siung bawang merah
4. 10 cabe merah (sesuai selera)
5. 1 buah serai
6. Seruas Jahe
7. Seruas Lengkuas geprek
8. Daun salam
9. Kecap manis
10. Kecap asin
11. Garam
12. Penyedap

Langkah

1.   1)Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan cabe 
2.   2)Tumis semua bumbu halus, lengkuas, serai, dan daun       salam. Tumis hingga harum,
3.   3)Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan, tumis               sebentar hingga bumbu sedikit meresap lalu beri air,
4.  4)Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam dan penyedap. Koreksi rasa, masak hingga kepiting matang dan kuah                 menyusut, jangan terlalu kering ya sisakan kuahnya. Jika           suka kuah yang agak kental bisa tambahkan larutan maizena 
5.   5)Angkat, lalu sajikan
6. 
   
7. 
   

   Diterbitkan oleh

   
   

   Ummu Hurin

   
   

   *Happy cooking and enjoy* || Amatir cooker || Suka yang simple-simple